2025.02.11

オリーブの剪定講習会開催

　2月8日(土)、今年一番の寒波の中で、剪定講習会が開催されました。まだまだ私たち組合員はオリーブの木の特長を十分理解出来ていないこともあり、香川県中讃普及センターの担当指導員が講師となって、分かりやすく実演していただきました。（写真）

　昨年は梅雨明けからお盆過ぎまで全く雨が降らず毎日35℃以上の高温が続いたことでオリーブ園は大干ばつに見舞われました。その結果、収穫量は考えられないほど低く、蒼のダイヤEXVオリーブオイルを待っているお客様には十分なオイルが提供できず申し訳なく思っています。また、栽培者である組合員、そして蒼のダイヤも生産量が少ないことで厳しい状況です。

　今後、オリーブの安定生産を図るためには栽培技術の向上が欠かせません。そのために、たどつオリーブ生産組合では技術部会を立ち上げました。技術指導員は４地区から人選して、普及センターの先生の指導の下に技術向上を目指し、早く各地区の組合員に指導が出来るようにと考えています。そうすることでオリーブの収量がコンスタントに穫れるようになれば、オリーブ栽培の意欲も増し、蒼のダイヤの経営がより安定すると考えています。幸い、今年オリーブは表年に当たるため、異常気象さえなければ明るいと考えています。皆様、ぜひ今後ともご期待よろしく願いいたします。

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