2021.05.31

オリーブの開花が終わりを迎えています！

オリーブの開花中に雨が多いと受粉が上手く行かないと気をもんでいましたが、幸い梅雨の中休みもあり大丈夫のようです。果樹の場合、豊作になる表年と不作の裏年が交互にきますが、昨年は収穫量が少なく裏年でしたが、今年は期待できそうです。予想ではコロナウイルス禍も秋には収まると信じ、美味しいオリーブオイルが搾油出来ることを大いに期待したいと思います。そのためオリーブの作業に精を出そうと組合員の皆さんは張り切っています。

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