「瀬戸内の小さな町で、大きな愛を注ぎ込みました。」 瀬戸内の海と山に抱かれた町、多度津。 この小さな町では、かつて「赤いダイヤ」と言われたデラウェアをはじめ、 様々な農作物が育てられてきました。 地中海地域のような水はけの良い丘陵地形に加え、 降水量が少なく一年を通して豊かな日射量。 この条件を活かして日本一の作物をつくろう。 そんな想いで私たちが始めたのが、オリーブの苗を植えること。 志のある地元の生産者が集まり、時間をかけて大切に育ててきたオリーブは、 今ではふっくらとした大きな実をつけ、 この土地の素晴らしさをもう一度私たちに教えてくれました。 豊かな自然の恵み。そして人の情の深さ。 その2つは、おいしくて安全なオリーブを育てるのに、これ以上ない条件かもしれません。 太陽と、太陽みたいな人たちの光を浴びた蒼い実は、 多度津から見渡す瀬戸内海のようにキラキラと輝いています。

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  • こんばんは!蒼のダイヤ日々レポをお伝えしている牛込です。

今日の蒼のダイヤオリーブ園の様子。瀬戸内海の島々×夕陽×オリーブの景色、何度見ても美しくてうっとりします。

蒼のダイヤオリーブ園では見学も可能です。ご希望の方はDMもしくは以下のメールまでご連絡ください◎

蒼のダイヤ
〒764-0036
香川県仲多度郡多度津町大字見立1856番地3

TEL:0877-89-2797
info@aonodia.com

ふるなび
https://furunavi.jp/Product/Search?keyword=蒼のダイヤ

楽天市場
https://www.rakuten.co.jp/aonodia-shop/

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BASE
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  • こんばんは!蒼のダイヤ日々レポをお伝えしている牛込です。連日暑い日が続きますね!
蒼のダイヤの農園では、オリーブの実がどんどん大きくなっています。夏の青空とマッチしてとても綺麗ですよー!

蒼のダイヤ
〒764-0036
香川県仲多度郡多度津町大字見立1856番地3

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  • こんばんは!蒼のダイヤ日々レポをお伝えしている牛込です。暑い日が続きますが、農園では順調に実が大きくなっています。夏の空にオリーブの実が映えますね!

さて突然ですが問題です。この実を収穫できるようになるのは何月でしょうか!?

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  • おはようございます!西日本から九州にかけて台風の影響が心配されていますがいかがお過ごしですか?
前回お伝えさせていただきましたが蒼のダイヤの畑は以前ブドウ畑でした。
盆踊りの歌詞にあるように山が赤いダイヤで覆われている様に見えたぐらい、デラウエアの生産が盛んでした!
しかし、生産者の高齢化やデラウエアの価格が下落するなどし耕作放棄地が拡大しました。
ちなみに「荒廃農地」という言葉はご存知ですか?
農水省によると、「現に耕作されておらず、通常の農作業では作物の栽培が客観的に不可能となっている農地」とあります。
また、「耕作放棄地」は「過去1年以上作物を作らず、今後も作付けする意志のない土地」の事をいうそうです。
作物を作る事を諦めた農家がこの土地を未来ある子ども達に受け渡したいという想いから、もう一度立ち上がり、雑木林のような場所をオリーブ畑に開墾しました。
農家だけでなく地域住民も参加し、一本一本大切に植えられたオリーブで山は表情を変えつつあります。

この夏、世代を超えて伝えたい想いが詰まったオリーブに出会いに来てください!

蒼のダイヤ
〒764-0036
香川県仲多度郡多度津町大字見立1856番地3

TEL:0877-89-2797
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みんなに教えてもいいよ!多度津オリーブの美味しいヒミツ

日本一のぶどうを育ててた豊潤な土地と農家としてのプライド。

瀬戸内海の間に広がるオリーブ畑どこまでも澄みわたる青い空と瀬戸内海の間に広がるオリーブ畑。緩やかな傾斜地で育つオリーブには、惜しみなく太陽が注がれます。地中海地域に似た温暖な気候と、1年を通して少ない雨量、そして水はけのよい土壌。オリーブの成育にはこの上ない立地です。そして長年ぶどうを育ててきた農家の方たちのモノづくりに対する真摯な姿勢と熱意は、日本中、そして世界中の生産者に劣らないもの。瀬戸内の風にゆらぐオリーブの姿は、彼らの愛をたくさん受けて喜んでいるようにも見えます。

Made in JapanではなくMade in TADOTSUを目指す。

味、香り、品質に優れ、国際オリーブ協会(IOC)の基準のオリーブ味、香り、品質に優れ、国際オリーブ協会(IOC)の基準では、酸度0.8%以下のヴァージンオリーブオイルだけが「エキストラヴァージンオリーブオイル」と認められます。多度津のオリーブオイルは農家の皆さんが一つ一つ丁寧に手摘みし、新鮮なうちに加工処理にまわすためこの基準をすべてクリアしています。オリーブオイルには悪玉コレステロールLDLの値を下げるオレイン酸が70%も含まれており、体を内臓から健やかに若々しく保つ高い抗酸化作用があるとも言われています。また、動脈硬化などの原因となる余分なコレストロールを回収する善玉コレストロールHDLの値を守るという研究結果も発表されているようです。多度津の農家のみなさんがあんなに元気で若々しいのはもしかしたら毎日エキストラヴァージンオリーブオイルを食べているせいかもしれません。

商品一覧

  • 多度津産手摘みエキストラバージンオリーブオイル

    多度津産手摘み
    エキストラバージンオリーブオイル

    香川県多度津で採れたオリーブのみを使用しています。収穫後24時間以内に搾油するためオリーブ本来のフレッシュで濃厚な香りと味をご堪能いただけます。

  • エキストラバージンオリーブオイル(多度津産+イタリア産ブレンド)

    エキストラバージンオリーブオイル
    (多度津産+イタリア産ブレンド)

    多度津産とイタリア産のエキストラバージンオリーブをブレンドしています。お互いの持ち味を活かしながら、ブレンドならではの新しい味わいを創造する事が出来ました。

  • Olive Dolce 多度津産自家製新漬けオリーブ

    Olive Dolce
    多度津産自家製新漬けオリーブ

    香川県多度津で1つ1つ丁寧に収穫した新鮮なオリーブを塩漬けにしたものです。毎年オリーブの収穫時期(10月・11月)にだけ作られ、そのまま召し上がっていただくと外国産との違いがよく分かります。オリーブに自信があるからこそ出来る商品です。

  • Ao no Diamond Kitchen pan nô tomo タプナード

    Ao no Diamond Kitchen
    pan nô tomo タプナード

    食卓を彩るおしゃれなソース、タプナードはフランス東南部プロバンス地方の伝統食品です。本品は多度津産オリーブの塩漬(ドルチェ)の種を抜いて、オイル、ケーパー、ニンニク、アンチョビなどを材料にして作りました。パンにつけたり、パスタやサラダに和えてお楽しみください。

  • Ao no Diamond Beauty「蒼」クレンジングオイル

    Ao no Diamond Beauty「蒼」
    クレンジングオイル

    瀬戸内産オリーブ果実油とオリーブエキス(ともに保湿成分)を配合。ベースオイルは全て植物由来成分で仕上げた、保湿に優れたクレンジングオイルです。着色料、鉱物油、アルコール、パラベンを無添加。メイクを包み込み、しっかり落とします。

  • Ao no Diamond Beauty「蒼」クレンジングオイル

    Ao no Diamond Beauty「蒼」
    ソリッドソープ(化粧石鹸)

    瀬戸内産オリーブ果実油とオリーブエキス(ともに保湿成分)を配合した豊かな泡立ちと、きめ細かい泡質が特徴です。そのため肌の負担も軽減されます。独自の保湿成分により洗顔後の肌のつっぱり感が気になる方におすすめです。

お問い合わせ

株式会社 蒼のダイヤ

TEL:0877-89-2797

info@aonodia.com

〒764-0036
香川県仲多度郡多度津町大字見立1856番地3

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